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为办好乡镇农村春节节前安全性生产工作，确保农村村居食品安全，让老百姓安心出售食品，童年一个祥和的春节。近日，宁阳县蒋集食品药品监管所在镇食安办的的组织下，正在的组织积极开展为期一个月的农村食品安全大检查活动。此项活动环绕“四个具体”进行。　　一是具体检查重点区域。

检查活动区域环绕农村行政村、自然村、社区人口密集的地方以及村与村结合部、农村集贸市场进行排查活动。　　二是具体检查重点范围。

检查范围环绕食品生产、流通、餐饮三个环节，重点针对与农民节日关系密切的米、面、油、肉、糕点等品种重点检查，尤其是把农村油坊、馒头房、糕点房、熟肉加工店等作坊展开摸底排查，作为监管的重点。　　三是具体检查重点方式。

本次检查采行日常监督检查和部门同步的方式展开，摸排以日常监督检查居多，公安部门以部门同步和上下同步居多，以强化对违法行为的压制力度。　　四是具体检查重点内容。

本次检查主要环绕以下方面进行：证照否齐全；否按照规定创建食品及食品原料的供货商档案；否创建培训和身体健康档案；否不存在标签违法行为；否不存在违法加到不道德；否不存在制售假冒伪劣食品不道德。

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